04 de Apr
14h
Hospital Escuela de Medicina Veterinaria de la UNRN
Ruta Nacional N° 22 Km 997, Choele Choel
Ver MapaModalidad híbrida.
Se busca dar a conocer las especies animales acuícolas criadas bajo diferentes tipos de sistemas en la cuenca templada/cálida subtropical y las prácticas básicas relacionadas con su manejo.
La actividad acuícola en el país se inicia a principios del siglo XX con la introducción de salmónidos a gran parte de la Patagonia y la reproducción y siembra de pejerrey en diferentes ambientes. En ambos casos el objetivo fue la siembra y poblamiento de cuerpos de agua naturales y estudios científicos generales.
En los primeros años del siglo XXI comienza la producción de pacú en la región NEA, con un crecimiento acelerado hasta 2014 aproximadamente. En estos años, la producción de esta especie alcanzó valores alrededor de las 1500 tn. De esta manera los productos acuícolas nacionales alcanzan las 4000 tn, siendo las dos especies nombradas las que mayor aporte hicieron a este volumen productivo.
La producción en aguas de la cuenca templada cálida y subtropical tiene aspectos particulares, originados principalmente por la temperatura de sus aguas y adaptación de las especies a las mismas, que hacen necesarias prácticas de manejo y condiciones de cultivo, que en nada se parecen a las que se imponen para las especies producidas en la región patagónica.
Es por esto, que resulta un recurso útil para la formación de los estudiantes de la carrera Medicina Veterinaria que se dicta en la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), el contacto con la experiencia de profesionales con reconocida trayectoria en el campo de la práctica profesional y la investigación en la temática.
En este sentido, el Dr. Juan Pablo Roux, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) llevará adelante la charla Producciones no tradicionales de Argentina: El caso de la Acuicultura de Aguas Cálidas. La actividad, que es gratuita, estará coordinada por el Dr. Carlos Javier Dubiel, docente de la UNRN y se realizará el jueves 4 de abril a las 14 horas en el Hospital Escuela de Medicina Veterinaria de la UNRN en Choele Choel y asimismo, se podrá ver por Google Meet: CLICK AQUÍ PARA INSCRIBIRSE Y ACCEDER
La charla está destinada especialmente a estudiantes de Medicina Veterinaria o carreras afines al área de producción y/o ciencias biológicas de la UNRN u otras universidades. Cuenta con la organización del Departamento de Educación Continua, dependiente de la Subsecretaría de Extensión de la Sede Alto Valle - Valle Medio de la UNRN y con el aval de la dirección de la Escuela de Veterinaria y Producción Agroindustrial de la UNRN.
Juan Pablo Roux es Doctor en Ciencias Veterinarias, especializado en Producciones no convencionales. Especialmente en el área de la ictiología, tanto a nivel de piscicultura como biología de los recursos naturales. Técnicas de reproducción artificial de peces nativos, incubación, alevinaje, recría y engorde. Conocimiento especial de las enfermedades parasitarias.